Visite du choco museo de Lima

En vous baladant dans les beaux quartiers de Miraflores, faites une petite pause gourmande au musée du chocolat (el choco museo) de la rue de Berlin (calle Berlin)!

On vous expliquera ici comment on travaille le cacao péruvien et surtout d’où il provient. On y découvrira aussi que la quasi totalité de la production est en fait exportée à l’étranger (en Europe surtout), et qu’il ne reste que très peu de cacao pour la consommation locale.

Des ateliers chocolat sont également proposés, pour les petits et les grands (inscription obligatoire!).  A l’intérieur du musée et à la vue de tous, des personnes travaillent le chocolat et nous font déguster quelques préparations, pour notre plus grand plaisir!

Ateliers chocolat - choco museo Miraflores, Pérou

Ateliers chocolat – choco museo Miraflores, Pérou

Vous pourrez vous installer confortablement à une table dans le petit coin « café » et commander quelques friandises (bonbons de chocolat au piment, fruits de la passion, orange ou encore noix de coco), accompagnées d’un petit verre de liqueur de cacao! Un vrai délice pour les papilles, à consommer sans modération (si un peu quand même!).

Une jolie boutique vous attend à la sortie si vous souhaitez faire quelques emplettes. Le thé aux écorces de cacao est exceptionnel, à recommander chaudement! (comptez environ 4 € le gros sachet) Il s’agit simplement d’écorces de cacao 100% naturelles, à infuser dans de l’eau chaude comme un thé ordinaire. On retrouve ici nos saveurs d’enfance du vrai chocolat chaud! 🙂

Dégustation du thé aux écorces de cacao - Musée du Chocolat de Lima

Dégustation du thé aux écorces de cacao – Musée du Chocolat de Lima

Boutique musée du chocolat Miraflores

Boutique du musée du chocolat de Miraflores – profitez des tablettes de chocolat, liqueurs et petits bonbons!

Découvrez aussi notre article sur le chocolat au Pérou!